Een grote bar, veel open flessen en altijd iets nieuws om te ontdekken.
Ruby Rose
Wine
Food
Ruby
Elke dag geopend van 12:00 tot laat.
Ruby Rose is een wijn- en eetbar in het centrum van Utrecht met een overweldigend interieur. Op onze kaart vind je oneindig veel goede wijn en uit de keuken komt alles wat je lekker vindt: voornamelijk Mediterrane gerechtjes om samen te delen.
Goede wijn, Mediterrane bites, een monumentaal pand en een avond die vanzelf langer wordt.
Wat maakt Ruby Rose?
Laat die flessen aanrukken en vier het leven.
Van lunch tot late borrel: Ruby Rose draait om goede producten, veel wijn en gerechten die je samen op tafel zet.
Mediterrane gerechtjes om te delen, zonder stijve gangen of vaste regels.
Een lunchervaring met Ruby’s favoriete gerechten in een rozenboom.
Elke zondag oesters, cava en een reden om vroeg te beginnen.
Groepslunches, diners en arrangementen in een monumentaal pand.
Midden in de stad, aan de Korte Jansstraat bij Neude.
Ruby Rose Utrecht
Een interieurdat de avondopent
0103
Een monumentaal pand, een Parijse wijnbargevoel en een bistro-energie die meteen aan tafel zit.
Shared dining
Gerechten dieje samenbestelt
0203
Oesters, burrata, risotto, pizzetta en kleine gerechten die precies bedoeld zijn om te delen.
Events & specials
Specials meteen Rubyrandje
0303
Ruby’s Tree, Oester Zondag en theateravonden maken van lunch of diner een eigen moment.
In hartje Utrecht
Aan de Korte Jansstraat, dichtbij Neude en klaar voor lange tafels.
Korte Jansstraat 23, 3512 GM Utrecht
Waarom Ruby Rose?
Lunch metRuby’s Tree
010203
Bestel Ruby’s favoriete gerechten per twee personen en laat de lunch als een tafelervaring binnenkomen.
Waarom Ruby Rose?
Diner zondervaste regels
010203
Kies een fles wijn en zet de tafel vol met alles waar je zin in hebt: van oesters tot plancha en pizza oven.
Waarom Ruby Rose?
Elke zondagoesters
010203
Oester Zondag brengt speciale oesterprijzen, cava en de zachte chaos van een lange zondagmiddag.
Gastreacties
Vertel ons hoe je Ruby Rose hebt beleefd.
Deel je ervaring, suggestie of opmerking met een korte noot.
